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Engineering case
簡述：膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì)，英文學(xué)名Collagen。在動物細(xì)胞中扮演結(jié)合組織的角色。為生物科技產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的生醫(yī)材料。其應(yīng)用領(lǐng)域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途等。
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簡述：天冬氨酸又稱天門冬氨酸，是一種α-氨基酸，天冬氨酸的L-異構(gòu)物是20種蛋白胺基酸之一，即蛋白質(zhì)的構(gòu)造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。
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